b.對所述懸浮液施加靜電荷;
c.形成所述懸浮液的液滴;
d.干燥所述液滴,從而形成干燥顆粒;和
e.(任選地)收集所述干燥顆粒。
2.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的方法,其中電極具有相對于地的電勢差,低于約
40kV,例如低于約35kV,例如低于約30kV,例如低于約25kV,例如低于約20kV,例如低于約
15kV,例如低于約10kV。
3.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的方法,其中所述電極的所述相對于地的電勢差隨時間變化,例如周期性變化。
4.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的方法,其中所述微生物具有比所述添加劑和/或所述溶劑更低的有效介電特性,或者其中所述溶劑具有比所述添加劑更高的介電常數(shù),并且所述添加劑具有比所述微生物更高的介電常數(shù)。
5.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的方法,其中所述懸浮液包含兼性厭氧細(xì)菌物種或嚴(yán)格厭氧細(xì)菌物種。
6.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的方法,其中液滴的形成是通過雙流體噴嘴進行的。
7.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的方法,其中霧化氣體選自由惰性氣體(例如氮氣和二氧化碳)、稀有氣體(例如氦氣、氬氣或氖氣)和烷烴氣體(例如甲烷)或其混合物組成的組。
8.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的方法,其中所述懸浮液包含至少35重量%的水,例如至少40重量%的水,例如至少50重量%的水,例如至少60重量%的水,例如至少70重量%的水,例如至少80重量%的水,例如至少90重量%的水,例如高達(dá)95重量%的水。
9.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的方法,其中所述添加劑包括干燥保護劑,所述干燥保護劑選自包括以下的組:環(huán)多醇例如肌醇和單糖例如右旋糖、二糖例如乳糖、蔗糖和海藻糖、多糖(寡糖)例如菊粉、麥芽糖糊精和淀粉、硬脂酸鎂、肽、蛋白質(zhì)、糖醇例如甘露醇、山梨糖醇或氫化淀粉水解物、脂肪酸酯、藻酸或其鹽(例如藻酸鈉)或其混合物。
10.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的方法,其中所述干燥顆粒包括在約50重量%至約90重量%之間,例如約50重量%至約85重量%之間,例如約50重量%至約80重量%之間,例如約50重量%至約75重量%之間的范圍的所述干燥保護劑。
11.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的方法,其中所述干燥顆粒具有約10微米至約200微米,例如約10微米至約50微米,或例如約50微米至約200微米,例如約50微米至約100微米,例如約75微米,或例如約100微米至約200微米,例如約150微米的大小,測量為Dv50值。
12.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的方法,其中所述干燥顆粒的大小分布基本上是單峰的。
13.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的方法,其中所述干燥顆粒包括具有每克至少1.0×10E4的生活力的微生物,例如由最可能數(shù)(MPN)、菌落形成單位(CFU)的數(shù)量或通過標(biāo)準(zhǔn)實驗室工具例如流式細(xì)胞術(shù)測量的活細(xì)胞數(shù)量所定義。
14.一種包括嵌入大量添加劑中的活微生物的干燥顆粒,其中所述微生物不存在于所述顆粒的表面。
15.根據(jù)權(quán)利要求14所述的顆粒,其中所述顆粒不是分層的,例如其中所述顆粒具有基本上連續(xù)的添加劑的徑向梯度。
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